今回はIHコンロとガスコンロの違いについてご紹介します！

IHコンロとガスコンロ、どちらが良いのか迷いますよね……

２つの違いを知って、ライフスタイルに合ったコンロを選びましょう！

【IHコンロ】

メリット

・熱効率が良いためお湯が早く沸く

・フラットトップで掃除がしやすい

・火災や火傷のリスクが少ない

・キッチンの気温が上がらない

デメリット

・電気を用いる特徴上、使えない調理器具がある

・鍋底の具材が焦げやすい

・同時に強火の調理をすることが難しい

・停電時に使用ができない

【ガスコンロ】

メリット

・火力が強い

・鍋を振って料理できる

・調理器具を選ばない

・停電時でも使える

デメリット

・火を使うので火災リスクがあがってしまう

・キッチンが暑くなってしまう

・お手入れが大変

お客様に合うのはどっち？

 IHコンロの使用が向いている方は、火災リスクを少しでも下げたい方、日々の手入れのしやすさを重視したい方、キッチンの温度の上昇が気になる方が対象として挙げられます。

ガスコンロの使用が向いているという方は、調理器具が限定されることに抵抗がある方、2口以上での強火調理をよくする方、停電時も安心したい方が対象として挙げられます。

安全性や手入れ、使い勝手など、ライフスタイルに合ったものを選ぶのがおすすめです！